'기름'에 해당되는 글 2건

  1. 2003.11.15 돼지고기 기름기 빼려면
  2. 2003.11.07 기름낭비를 줄이는 일상정검

돼지고기 기름기 빼려면

돼지고기의 기름기 때문에 돼지고기를 싫어하는 사람이 많다. 돼지고기의 기름을 빼고 싶으면 조리하기 전에 생고기에 소금을 뿌린 다음 손으로 문질러 씻어내면 된다.

또 돼지고기를 넣고 찌개를 끓일 때는 먼저 돼지고기를 삶아 기름기를 뺀 뒤 찌개를 끓이면 적당한 양의 지방분 때문에 음식맛이 부드러워진다. 제육을 만들 때는 초벌로 삶은 후에 찬물로 씻어내고 나서 한번 더 삶으면 기름기로 인한 느끼한 맛이 줄어들게 된다.

'생활의 지혜 > 생활' 카테고리의 다른 글

소파에 맥주-커피 쏟았을때  (0) 2003.11.30
포장지에 붙은 테이프 떼려면  (0) 2003.11.30
주전자 안쪽 때 닦기  (0) 2003.11.30
달걀 안깨지게 삶으려면?  (0) 2003.11.30
마늘 먹은 뒤 냄새 없애려면  (0) 2003.11.30
잠 잘 오게 하는 요령?  (0) 2003.11.15
와인 마실 때 기본상식?  (0) 2003.11.15
목욕탕 거울의 김서림 방지법?  (0) 2003.11.15
금제품을 깨끗이 세척하는 방법?  (0) 2003.11.15
잡아도 잡아도 나오는 개미 퇴치법?  (0) 2003.11.15

기름낭비를 줄이는 일상정검

일상점검과 함께 5천km마다 정비, 점검을 해주고 엔진오일은 1만km이내에 교환한다.특히잘 점검해야 하는 부분은 점화 플러그다. 점화 플러그가 더러워지거나 전극 틈새가 바르지못하면 불완전연소로 인해 6~7%의 기름이 낭비된다. 점화 플러그는 5천km마다 조정하고 청소해 준다. 전극 틈새는 0.7~ 0.9km가 정상이다. 냉각팬을 너무 느슨하거나 팽팽하지 않도록 손끝으로 눌러 보아 0.8~1.3cm 들어가게 맞춘다.타이어의 공기압이 표준보다 30% 부족하면 기름은 10% 더 소비되고, 반대로 30% 높으면 8%의 기름이 낭비된다.공기압이 높으면 타이어 바닥의 가운데 부분이 빨리 닳아 수명도 짧아진다.

'생활의 지혜 > 차량/레저' 카테고리의 다른 글

새 차 길 들이기  (0) 2003.12.14
계절이 지난 카펫트 보관 방법은?  (0) 2003.11.15
잘못 알고 있는 자동차 상식  (0) 2003.11.07
시동이 꺼지는 경우  (0) 2003.11.07
안전운전 필수 구비품  (0) 2003.11.07
브레이크가 안들으면  (0) 2003.11.07
시동키가 돌아가지 않는 경우,시동이 안 걸릴 경우  (0) 2003.11.07
밧데리 관리 요령  (0) 2003.11.07

티스토리툴바