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- 2004.06.23 함께 먹으면 나쁜 요리 10가지
- 함께 먹으면 나쁜 요리 10가지
- 생활의 지혜/건강
- 2004. 6. 23. 23:16
1.장어 요리를 먹고 후식으로 복숭아를 먹으면 설사가 나기 쉽습니다. 복숭아에 들어 있는 유기산이 작은 창자를 자국해 장어에 함유된 지방의 소화를 막기 때문입니다.
2.우유에 설탕을 넣어 마셔도 좋지 않습니다.
3.치즈와 콩은 고단백,고지방이기는 하나 함께 먹으면 인산 칼슘이 만들어져 몸에서 빠져 나가 버립니다.
4.무 생채나 물김치를 담글 때 오이를 곁들이는 경우가 많은데, 오이에선 아스코르비나제라는 효소가 나와 무의 비타민c를 파괴합니다.
5.시금치와 근대를 함께 먹는 것은 좋지 않습니다.
6.당근과 오리를 함께 먹는 것은 나쁩니다.시금치에 들어 있는 옥살산과 근대에 들어 있는 수산이 합해져 체내에서 신석증이나 담석증이 될 우려가 있기 때문입니다.
7.미역국에 파를 넣어 끓이는 것은 좋지 않습니다.
8.김에 기름을 발라 오래 두면 공기와 햇빛으로 산화가 되어 유해성분이 만들어집니다.
껍질을 깐 땅콩도 마찬가지여서 맥주 안주로 좋은 식품이 아닙니다.
9.다이어트를 위해 커피에 설탕을 넣지 않고 프림만을 타서 먹는 것은 오히려 역효과입니다.
프림은 설탕보다 더 많은 열량을 내기 때문입니다.
10.고기나 생선 등 기름기가 있는 음식을 토마토와 함께 먹으면 위 속에서 소화가 촉진되고 산성 식품을 중화시켜 주는 역활을 하지만,토마토를 먹을 때 설탕을 듬뿍 쳐서 먹으면 좋지 않습니다.
체내에서 설탕의 당분을 분해하느라 토마토의 비타민 b를 소모해 버리기 때문입니다.
2.우유에 설탕을 넣어 마셔도 좋지 않습니다.
3.치즈와 콩은 고단백,고지방이기는 하나 함께 먹으면 인산 칼슘이 만들어져 몸에서 빠져 나가 버립니다.
4.무 생채나 물김치를 담글 때 오이를 곁들이는 경우가 많은데, 오이에선 아스코르비나제라는 효소가 나와 무의 비타민c를 파괴합니다.
5.시금치와 근대를 함께 먹는 것은 좋지 않습니다.
6.당근과 오리를 함께 먹는 것은 나쁩니다.시금치에 들어 있는 옥살산과 근대에 들어 있는 수산이 합해져 체내에서 신석증이나 담석증이 될 우려가 있기 때문입니다.
7.미역국에 파를 넣어 끓이는 것은 좋지 않습니다.
8.김에 기름을 발라 오래 두면 공기와 햇빛으로 산화가 되어 유해성분이 만들어집니다.
껍질을 깐 땅콩도 마찬가지여서 맥주 안주로 좋은 식품이 아닙니다.
9.다이어트를 위해 커피에 설탕을 넣지 않고 프림만을 타서 먹는 것은 오히려 역효과입니다.
프림은 설탕보다 더 많은 열량을 내기 때문입니다.
10.고기나 생선 등 기름기가 있는 음식을 토마토와 함께 먹으면 위 속에서 소화가 촉진되고 산성 식품을 중화시켜 주는 역활을 하지만,토마토를 먹을 때 설탕을 듬뿍 쳐서 먹으면 좋지 않습니다.
체내에서 설탕의 당분을 분해하느라 토마토의 비타민 b를 소모해 버리기 때문입니다.
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